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韭黄炒肉丝

韭黄含有膳食纤维，可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣，可促进食欲;且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。韭黄炒肉丝是一道快手菜，鲜香的口感，非常下饭哦~

蓝色热带小小鱼
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

韭黄炒肉丝热量：60 千卡

脂肪：0.16克
蛋白质：1.56克
碳水化合物：1.78克

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食材主料/辅料

韭黄 500克、肉丝 200克、植物油适量、盐适量

韭黄炒肉丝的做法步骤

步骤1/8

韭黄先用水冲洗一遍后，再用小苏打浸泡十分钟
步骤2/8

准备好肉丝
步骤3/8

韭黄洗净后切段控水
步骤4/8

起油锅，加入肉丝快速翻炒，至颜色发白盛出
步骤5/8

原锅加入韭黄用大火快速翻炒片刻
步骤6/8

加入适量盐调味
步骤7/8

再加入肉丝一起翻炒几分钟后即可出锅~
步骤8/8

鲜香的韭黄炒肉丝，非常下饭哦~

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