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白菜黑木耳炒肉丝

大白菜是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。

飘雪厨房19
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难度简单

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白菜黑木耳炒肉丝热量：85 千卡

脂肪：0.45克
蛋白质：2.86克
碳水化合物：13.93克

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食材主料/辅料

白菜 200克、黑木耳适量、肉丝适量、食用油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量

白菜黑木耳炒肉丝的做法步骤

步骤1/8

准备食材
步骤2/8

白菜洗净切丝
步骤3/8

肉丝放料酒、盐、生抽、淀粉腌一下
步骤4/8

起油锅煸炒肉丝熟盛出
步骤5/8

再放点油放入白菜煸炒
步骤6/8

等白菜发软时放入黑木耳
步骤7/8

放盐翻炒一会
步骤8/8

最后再放入肉丝翻炒一会即可

小窍门

不要加水，白菜很容易出水

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