红烧鳕鱼

步骤1/3

鳕鱼洗净用油煎一下捞出。底油放入花椒大料爆香，放入鳕鱼。

步骤2/3

倒入糖，醋，料酒，腐乳汁的混合汁。加入水没过鱼。放入葱，蒜大火烧开。

步骤3/3

烧开后中小火炖40分钟，加盐出锅。