准备好要用的各种材料和工具
步骤2/8将牛奶，白砂糖，炼乳的混合液倒入塑料盒，放入微波炉中加热一分钟，直至白砂糖和炼乳完全融化。
步骤3/8用分蛋器将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开
把分好的蛋黄放到加热冷却后的牛奶混合液，搅拌均匀。
配好的蛋黄液中筛入一小勺的玉米淀粉
混合液倒入提前冷却好的蛋挞皮中，八成满左右，摆盘放好
步骤7/8烤箱190度预热10分钟。将烤盘放入烤箱190度烤10分钟，再220度烤15分钟烤出焦黄热就可以出锅啦！
美味出锅啦
1.蛋挞水一定要过筛，这样才能保证做出来的蛋挞很又细又滑哦！2.蛋挞皮要提前拿出来解冻，否则容易考烤的不均匀，下边烤不熟.
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