香卤牛肉

步骤1/6

牛腱肉一切二.放在清水中泡20分钟.

步骤2/6

冷水下锅，大火煮开，继续滚煮10分钟.

步骤3/6

各种香料冲洗净.

步骤4/6

放入锅中，添加花雕酒.老抽.生抽.蚝油.冰糖大火煮开.

步骤5/6

盖上盖.设置煮1小时.

步骤6/6

到点后取出牛腱.放凉切片.撒上香菜末即可食用，