老婆爱吃
猪蹄剁成三厘米左右大小~过水~起锅~锅中放油烧直七成熟倒入猪蹄~翻炒直致猪蹄面部程黄色~起锅~锅中余油放入姜,蒜沫,豆瓣,老抽,白糖,少许八角,桂皮,翻炒致香~然后再倒入少许高汤~倒入猪蹄~翻炒~上锅盖~待锅内汤烧干~起锅~除去八角~桂皮~淋上香油~撒少许熟白芝麻~青红鲜椒段~ok就成了!
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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