一个人吃饭,有时候就会各种懒,随便对付就是一餐。
馍掰成粗粒,大小因人而异,我喜欢泡馍不失嚼劲,所以比较大粒,手指粗细,不喜欢动手掰也可以用刀切,不讲究没限制。
粉丝泡水
锅内加水加半个浓汤宝加腊肉香菇,按个人口味加少许盐,煮开加沥水的粉丝。
汤汁煮开加入馍,稍拌动几下,开锅即成,出锅。
完成。开次!
白吉馍可换各种馍,各种馕。我这是肉夹馍多出来的,摊手。
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
挑选腊肉的方法选购腊货首先看颜色,不同厂家的腊肉,颜色有深有浅,越鲜亮的颜色越有
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