鸡蛋吐司饼

鸡蛋打碎，放少许盐。胡萝卜，火腿切碎放入鸡蛋。

吐司处理下，将中间的整块取下，留下一个完整的吐司圈。

将吐司中间的部分用刀侧面多压几下，后面有用。

步骤4/5锅内抹少许油，先将吐司圈放进去，将调好的蛋液倒入一半，再把压过的吐司放在蛋液上，轻轻压几下，差不多的时候，翻个身，再稍微煎下。

好啦！边上脆脆的，中间的部分和蛋液一起煎后，味道很不错。