准备好面粉,放入面包机里
准备鸡蛋
把所有材料,除黄油外都放到面包机里,按下和面功能键
20分钟后揉成光滑面团
准备好黄油放到面团继续揉面,光滑后室温发酵
发酵完成
分成若干等份,盖上保鲜膜,醒10分钟
搓成条,拉长压平,反复两次,卷起来
放到面包机桶里,进行二次发酵
二次发酵成功
按下烘焙键,35分钟,出锅即可
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖
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