竹笋的一种新吃法常做的一道菜,原汁原味营养均衡健康。
将三丝切好。
锅中放油,微热时先加入笋丝炒制发黄。
再加入其他两丝,炒熟加入盐、糖就可以出锅了。
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞
尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用,名“虫笋”,为有效之利尿药,适用于浮肿、腹水、脚
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有