有了浓汤宝，做这个太简单了～
将娃娃菜四分切，皮蛋、火腿肠、切丁，葱、蒜切好备用
锅里放少量油，蒜放入炒至变黄
加水，加浓汤宝至浓汤宝完全化开
加入娃娃菜，煮至菜变软后将娃娃菜单独捞出，摆盘
加入皮蛋、火腿肠，勾少量芡粉
浇汁，完工
煮菜是汤没住菜，汤往往会多，可以在勾芡之前盛出来做其他东东，例如鸡汤面～用了一个块浓汤宝，所以整个过程中是不需要加盐的
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后，蛋壳有斑点或破、漏现象，有的内容物已被污染
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