茄子含钾量非常高,有降血压效果哦
准备好茄子,洗净
对半切,并切段!
切成菱刀!
准备好蒜片
锅里放油,把蒜头爆香
加入豆瓣爆香
放入茄子炒匀后加水,水淹没茄子就好,然后盖上锅盖,烧八分钟,至茄子熟软,而且汤汁剩一点点。
待茄子熟软后,加糖.蔬菜精后大火收汁,起锅装盘
装盘Ok啦!很下饭哦
油要少!豆瓣本身很咸,所以盐别放太多
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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