步骤1/3把瘦肉切片,加酱油,糖进行腌制
步骤2/3青椒洗干净,用手撕成小片状
步骤3/3锅里放油,油热后放入葱,花椒爆香,放入腌制好的肉搅拌,待肉熟之后加入盐,放入青椒片,之后等青椒变色熟了之后出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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