听着热油浇在辣椒上兹拉兹拉的响声,闻到辣椒被瞬间激发出的香气,自制油泼辣子的乐趣就在于此吧!
步骤1/2锅中热油,加入花椒粒、干辣椒段炒香。
把热油浇在干辣椒面和芝麻上,油中的花椒和辣椒段取出弃掉。香喷喷的油泼辣子就好啦!
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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