把材料准备好,洗干净切好。
锅里放水烧开,放进木耳煮一分钟。
再放进山药煮三十秒
把煮好的木耳山药倒出外滤网里,滤干水分。
炒锅放油再放蒜片爆香。
把全部材料倒进锅里翻炒一分钟,放入盐鸡粉炒匀,把生份加一点点水勾芡炒匀就可以了,勾芡是为了好看炒出来的颜色更鲜艳靓丽。
炒好了,装盘就ok了。
鸡粉鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
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