第一次尝试山药炒着吃,以前都是煲汤。最近看到经常有人发这道菜上来了,也试一下,不错哦!
山药去皮切片,用水泡着防发黄。干木耳提前发好,红萝卜切片。
山药放入水里稍煮一下,我把木耳红萝卜也放下过一过水。
起油锅,放入蒜末爆香。
加一勺榨菜炒香。
放入所有的材料大火翻炒,我怕不熟盖上盖子焖了下,加盐丶鸡粉丶生抽调味。
上碟。
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是
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