蚝油生菜

生菜洗好，蒜切碎，备好料。

水烧开后下入生菜，焯至发绿后捞出装盘。

起油锅

爆香蒜末后放蚝油和黑芝麻粉。

出锅装盘，可以上菜了。哈。