蚝油生菜

步骤1/5锅中加入适量水，烧开，加入少许盐和油，将洗净的生菜焯熟。

步骤2/5另一锅预热，加入适量油，加入蒜末翻炒。

步骤3/5淀粉溶解于水中，混合均匀。

步骤4/5然后在已爆香的锅中加入白糖，蚝油和水淀粉，稍稍浓稠之后关火。

步骤5/5

焯熟的生菜沥干水分装盘，表面淋上汁即可。