基围虾洗净去头,开背,放少许油放姜去腥,翻炒时放入少许黄酒和盐,待基围虾熟了之后装盆,洒上椒盐粉即可。
基围虾买回来先放冷藏室半个小时左右,这样虾壳容易剥。
广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同
提到椒盐中虾,椒盐大虾,恐怕很少有人会不知道,不爱吃的,大虾的做法当中非常传统和
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