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清蒸甲鱼汤

甲鱼有滋阴补肾、延年益寿之功效，炖点犒劳犒劳我家的家长。

开心心相依
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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清蒸甲鱼汤热量：762 千卡

脂肪：4.3克
蛋白质：17.8克
碳水化合物：2.1克

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食材主料/辅料

甲鱼一只、火腿片 80克、香菇五朵、苟杞 10粒、生姜适量、料酒两勺、盐、鸡精少许

清蒸甲鱼汤的做法步骤

步骤1/4

把甲鱼处理好放汤碗里
步骤2/4

火腿心切片
步骤3/4

香菇泡发洗净切十字刀
步骤4/4

把香菇和火腿片码在甲鱼上，放上生姜，料酒和少许盐、和苟杞。上锅隔水蒸一小时，撒点鸡精，开吃喽!

小窍门

因为火腿片比较咸，盐可放可不放。

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