沙茶牛肉汤

步骤1/5

牛肉挤柠檬汁、撒黑胡椒粉和一点干红、少许盐进行腌制3小时以上

步骤2/5

胡萝卜、洋葱、马铃薯、西芹切块备用。

步骤3/5

牛肉切块，下锅放油和两大勺沙茶酱煎至表面微熟。后倒入白开水。

步骤4/5

大火至沸后小火煲40以上分钟。后倒入蔬菜块。小火在熬30分钟

步骤5/5

用之前不用的芹菜叶切细撒入汤中。装盘上桌。 吃不完放冰箱。吃的时候在热一下。和咖喱一样是可持续使用。