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纯色酒心糖48
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牛柳 330克、 生抽 10毫升、 花椒粉 1克、 香油 几滴、 白糖 5克、 2克、 花椒粉 1克、 蒸肉粉 150克、 豆瓣酱 10克、 5克、 胡椒粉 1克

粉蒸牛肉-特别讨巧又超级入味的牛肉做法的做法步骤

小窍门

1、这里我要说我这次直接买的蒸肉粉,不过录节目时候我是直接用搅拌机把大米搅碎做的,而且米粉还加入了小米,这样营养也更丰富,大米约半碗的量,不要打的太碎,有颗粒感最好了!
2、另外买来的蒸肉粉里面是含有花椒粉和盐糖等这类调料的,许是味道较淡,此基础上我又加上了一些量。
3、牛肉一定要是里脊肉或者牛柳,好吃过瘾,肉质嫩没有筋膜。

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