泰式煎鸡排

步骤1/6鸡腿去骨，用盐，胡椒粉腌制一下

步骤2/6再鸡腿上拍上干玉米淀粉

步骤3/6平底锅倒入少量橄榄油，把鸡腿肉两面煎定性（约十分钟左右）

步骤4/6加入一小块黄油，再煎5分钟左右出锅

步骤5/6生抽，鱼露，小米椒切末，香菜末，蒜末，糖，柠檬汁，麻油混合调汁。

步骤6/6煎好的鸡肉沾调好的汁食用。