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荠菜豆腐羹

和老公去菜场买菜看见一个老奶奶在买野生的荠菜，买了点本来准备煮汤滴，可有鸡汤了就改做羹

舒阳
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

荠菜豆腐羹热量：303 千卡

脂肪：3.88克
蛋白质：10.21克
碳水化合物：8.31克

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食材主料/辅料

荠菜适量、豆腐适量、盐适量、鸡粉适量、麻油适量、蚝油适量、味极鲜酱油适量

荠菜豆腐羹的做法步骤

步骤1/4

荠菜去根洗净切末
步骤2/4

豆腐用盐水泡泡，切丁
步骤3/4

在锅里放上水，在放入荠菜末，豆腐丁大火煮
步骤4/4

出锅前放盐，鸡粉，味极鲜酱油，水淀粉，成卤的时候出锅装盘，淋上麻油即可

小窍门

荠菜一定要把根去点，豆腐放盐水里泡泡不容易散

豆制品菜谱分类 >>

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