喜欢看各国的旅游节目,介绍当地著名的旅游景点,特别是好吃的食物。
每逢看到好吃的食物必定会想去学习如何自己在家做到这个食物。
之前看韩国《两天一夜》这个节目的时候,就有介绍这道--春川铁板鸡排。
看着他们在电视吃的可香了,看完电视后,马上就上网搜索如何制作这道菜。
家里没有铁板,那就用平底锅来做,改良了下。
鸡肉比其他肉类少脂肪,多蛋白质,非常健康的食材,
而且这道菜不怎么需要用油。就更健康了。
鸡腿洗净去骨,把鸡腿与调料拌匀腌30分钟。
圆白菜洗净切块、红萝卜洗净切片备用。
热锅,把圆白菜和红萝卜、鸡腿肉(连腌鸡腿肉的汁都一并倒入)依次放入锅中。
热锅,把圆白菜和红萝卜、鸡腿肉(连腌鸡腿肉的汁都一并倒入)依次放入锅中。
适当地将鸡肉稍煎下,用剪刀结成块,盖上锅盖煮至鸡肉熟透即可。
适当地将鸡肉稍煎下,用剪刀结成块,盖上锅盖煮至鸡肉熟透即可。
上碟后撒些芝麻。
配白饭吃最棒..
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