大爱鲜芋仙的芋圆 于是决定自己研究下 第一次就很成功
紫薯蒸熟磨碎 如图 三个貌似多了
加适量太白粉和木薯粉搅拌 可加温水搅拌
如图
揉搓成条状 后切成小丁
全部切好啦 做多啦 留啦一半放冰箱冷冻 明天再煮
烧开一锅水 和芋圆的比例是1:8 水开后放芋圆 不停搅动 防止粘在一起 芋圆浮起后再煮2~3分钟 捞起 用冷水冰一下 口感更好
加入炼乳 口感升级
随便加点水果吧
太白粉是增加口感 不放也可
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