小时侯很喜欢这道菜。吃不厌呐。呵呵
将肉清洗干净，锅里加水加姜放入生五花肉，将水烧开两分钟把肉捞出。放凉切成薄片。
将蒜苗切好。姜蒜切粒。干辣椒。花椒几颗备齐
将油烧好了放肉。煸成微黄，微卷。放入姜蒜，豆瓣。煸香
放入蒜头，半分钟之后放蒜苗叶子 。熟了加味精起锅.豆瓣里有盐了。所以我没加盐
一定把带皮五花肉煸的微卷。不然油油的吃不下。蒜苗头要先下锅半分钟，不然蒜苗叶子熟了 ，蒜头很辣
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍，几样食材炖上一大锅，一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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