先炒肉馅至发白
加胡萝卜炒熟
最后加燎好一遍的蘑菇加盐生抽出锅
干蘑菇泡好后做之前一定要用水燎一下并且用手攥干，这样吃起来会很嫩，做的时候也会入味
菜谱名称：潮州大鱼丸 所属菜系：粤菜(潮州流派) 菜谱功效：营养不良调理 孕妇食
制作方法： 1、买鱼。好像是什么鱼都可以的。但是最好挑刺少的吧。 2、片鱼。要
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