什锦猪肚 下饭菜

步骤1/3洋葱，胡萝卜，青椒，杏鲍菇切成细小的长条，处理好的猪肚切成小条。

起油锅，油热之后，依次加入胡萝卜、洋葱、杏鲍菇、青椒翻炒

等到洋葱和胡萝卜的香味炒出来了，加入猪肚翻炒。加适量黄酒、盐、酱油调味，汤汁煮开后即可出锅。