很有范儿的戚风蛋糕卷

步骤1/10

用物集合照！

步骤2/10

蛋黄加油，糖、盐、过好的低粉，加入牛奶拌匀。

步骤3/10

打发好的蛋白，分三次打发，三次加入砂糖。打蛋器中档打发，打成可弯曲的勾就可以了属于湿性打发。

步骤4/10

打发好的蛋白分三次加入面糊中拌匀。蛋白像奶油一样。

步骤5/10

放好油纸或锡纸铺在烤盘上，倒入面糊。震荡气泡

步骤6/10

烤箱预热180度15分钟

步骤7/10

烤好的蛋糕。低下铺好油纸倒扣过来。晾凉，抹上沙拉酱放上肉松。或者是果酱、花生酱之类的

步骤8/10

卷好定型，三十分钟后客气切片吃拉

步骤9/10

完成

步骤10/10

魅力的蝴蝶结。