步骤1/9提早半小时把牛油从冰箱拿出来放置室温软化 不是融化啊~ 把草莓洗干净去蒂备用,把烤杯抹上牛油
步骤2/9把黑巧克力切小块放烤箱烤2分钟 主要是让融化巧克力 拿出放凉
步骤3/9把蛋黄和鸡蛋加入砂糖打至起粗泡
步骤4/9把软化的牛油拌入融化放凉的巧克力里搅拌均匀
步骤5/9把拌好的巧克力牛油倒入蛋液里搅拌均匀
步骤6/9接着把面粉倒入搅拌均匀再把咖啡酒倒入继续搅拌均匀
把搅拌好的面糊倒到烤杯,到个6份满。再把草莓放入其中
步骤8/9放入冰箱冷藏半小时就可以放入烤箱200c烤8至10分钟
把烤好的心太软倒入盘中洒上糖粉就完成啦~(≧≦)
面糊放入冰箱冷藏不是放入冰格冷藏 烤杯里的面糊放到冰箱可以放几天,随时要吃再拿出来烤就好了 超级方便 没有咖啡酒或朗姆酒的放清水也一样,只是放酒就有香气些
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