先将西葫芦两头去掉,洗净切片!
将蒜肠切片备好!
等油烧热约7成放入切好的蒜粒!
把切好的西葫芦下锅翻炒变软时加入生抽,翻炒几下后放入蒜肠,然后添加适量的盐和糖!翻炒等蒜肠变软后出锅!
出锅前略点一点醋,味道更佳!
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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