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学校的蛋包饭蛋皮总是薄薄一层,一点都没有满足感,还是家里自己做。。。厚厚的蛋皮,这次蛋皮火候过了一点。。。第一次做没有散架我也是知足了,下次继续加油~~~其实就是家里平常的炒饭~加层蛋皮。。。就高大上了。。蛋皮的升华

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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

剩饭 1碗、 西葫芦 半个、 番茄 1个、 鸡蛋 4个、 香菇 2个、 剩菜 有啥来啥、 番茄酱 适量

货真价实蛋包饭的做法步骤

小窍门

蛋皮要厚蛋一定要多,油也要多。。。虽然不想吃油但是为了蛋也只有忍了。。事实证明蛋炒饭,煎蛋,什么的真的要油多鸡蛋才香。。。。油脂真是。。。讨厌又让人欲罢不能的存在。。

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