新年好彩头—缤纷羊肉西葫芦饺子

步骤1/20

三种蔬菜榨汁和成同等份的面团，再和一个白面团，白色的要多点。这是我以前和的面剩下的冻在冰箱里，直接拿出来解冻的，就不演示和面团了。

步骤2/20

醒面的时候和馅，这是羊肉馅。

步骤3/20

花椒用水泡一个小时，一点点搅到肉里。

步骤4/20

再加高汤也是一点一点加，然后加入所有调料，放葱花。

步骤5/20

放玉米粒

步骤6/20

西葫芦擦成粗丝，加少许盐，出水后轻轻攥出水份。

步骤7/20

加到肉馅中，全部拌匀，备用。

步骤8/20

取一块绿面团和一块白面团，都搓成长条，绿色擀成长方形的面皮，把白面团包住，然后搓成粗细合适的条。

步骤9/20

切成面剂

步骤10/20

擀成饺子皮

步骤11/20

桔色

步骤12/20

桔色

步骤13/20

紫色

步骤14/20

好看

步骤15/20

漂亮

步骤16/20

女儿爱吃这个形状的，东北叫盒子，这个也是有故事滴。

步骤17/20

开水煮

步骤18/20

晚上光线不好，白天会很美。

步骤19/20

喝点红酒

步骤20/20

女儿吃三个就饱了，馅大。