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啤酒卤蛋

厚脸皮的老爸向人家要了一些鸭蛋，现在腌制吃又来不及，就想到在空间里看到的啤酒卤蛋。

美芽le
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

啤酒卤蛋热量：806 千卡

脂肪：13克
蛋白质：13.06克
碳水化合物：6.65克

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食材主料/辅料

鸭蛋 13只（呵呵，家里人多）、啤酒大半瓶（剩下的烧菜）、盐适量、白糖适量、老抽适量、生抽适量

啤酒卤蛋的做法步骤

步骤1/3

蛋洗净煮熟。用凉水冲，剥壳。放入炖锅里，倒入啤酒，刚刚没过蛋即可。
步骤2/3

接着放适量草菇老抽，盐、糖、生抽，大火烧开转中火收汁。（注意查看避免糊锅底。）
步骤3/3

啤酒卤蛋欧啦！开吃！

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