步骤1/5猪瘦肉按常规方法炒制
青椒去蒂去籽,切成细丝。
挑一烂熟的柿子(无籽),去皮。
用压泥器压成酱。
步骤5/5热锅热油,下青椒丝煸炒,适量盐调味,倒入肉丝翻炒几下,再倒入柿子酱翻炒均匀即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有