蒸凉面

步骤1/7

将面粉加入适量的水，再加一点点盐和成面糊糊，

步骤2/7

过滤掉面糊中的疙瘩和杂质

步骤3/7

取一只平坦的盘子，刷上一层植物油，将面糊舀到盘里，上锅蒸

步骤4/7

水开后五分钟即可

步骤5/7

面凉后，切成条

步骤6/7

加入最重要的葱和蒜末，加入辣椒油、盐、酱油、醋、白糖、花椒末、香菜末等作料，拌匀。也可以根据自己的喜好加入不同的作料，比如芝麻酱等。

步骤7/7

开吃！看上去是不是很有食欲啊！