准备披萨底的材料
用温牛奶融酵母,把盐糖混合牛奶和面粉揉成团,最后再加入黄油揉成光滑的面团,用保鲜膜包好放入温室发酵一个小时
发酵的过程中准备饼馅,把该切好的切好,拌匀,由于我不喜欢洋葱,所以换成了娃娃菜
发酵成两倍大后放入冰箱冷藏一会,这次我揉得有点湿了
从冰箱拿出擀平排气,再揉一会儿就可以铺在烤盘上,我没买披萨盘,就用烤箱配的盘来做,如果想吃芝心边的披萨就在边上裹一层,用叉子在底上扎些小孔,扫上番茄酱
铺上底馅儿,边上涂点黄油,这样烤出来会比较香脆,看样子还不错
烤箱预热200度15分钟就可以啦,味道非常不错哦!
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