鱼去头尾 蒜切片 葱切丝 姜切小块
锅烧干加油
豆瓣、姜炝锅,小火把鱼微煎
加辅料
加开水以没过鱼为好,大火烧开。
小火焖盖八分钟
大火收汁,加一些香菜(我没买到)
乘盘上桌
同一种鱼,鱼体扁平、紧实,多为肠脏少、出肉多的鱼反之,腹膨体宽,行动迟缓,则多为
鲤鱼皮可治疗鱼梗鲤鱼血可治疗口眼歪斜鲤鱼汤可治疗小儿身疮用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿
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