家常鱼香豆腐

步骤1/10

卤水豆腐切条 拍上薄薄一层生粉备用

步骤2/10

胡萝卜 木耳切丝 黑木耳撕成小块 备用

步骤3/10

生抽 老抽 醋 糖 水胡椒粉调成鱼香汁备用

步骤4/10

起油锅 小火煎豆腐 煎制表面金黄即可 盛出备用

步骤5/10

再倒少许油 先下胡萝卜煸炒（吃辣的朋友在炒胡萝卜前先把干辣椒和蒜煸出香味再下胡萝卜）

步骤6/10

再加入黑木耳煸炒一会儿

步骤7/10

然后加入青椒丝一起继续炒

步骤8/10

青椒丝炒软后加入豆腐

步骤9/10

然后倒入鱼香汁翻拌均匀 加入水淀粉勾芡

步骤10/10

然后关火装盘即可