珍珠糯米丸子

步骤1/5

第一步，糯米加水浸泡30分钟，控水后放在盆里。

步骤2/5

第二步，将肉剁成肉馅，葱姜切末搅入肉馅中。

步骤3/5

第三步，将所有调料加入肉馅中，顺时针搅拌均匀

步骤4/5

第四步，肉馅团成丸子，在糯米中滚一下，均匀沾满糯米，放在盘子中。

步骤5/5

第五步，将团好的丸子放入电压力锅，选择肉/鸡档，或定时15分钟左右即可。