上午边聊天边选做了一款＂冰皮月饼＂[愉快]，冰皮月饼，是近年来非常流行的一款月饼[调皮]，时尚、美观、可口、不需要烘烤[跳跳]而我独喜欢它的简单、大方[转圈][飞吻对比＂广式月饼＂，这款＂冰皮月饼＂操作起来简单多了[调皮]，以后有时间会经常做这款月饼的[强][强]，这款＂冰皮月饼＂是豆沙馅儿的[色][色]，喜欢这种晶莹剔透、清爽的感觉[拥抱][拥抱][太阳这款＂冰皮月饼＂用了三种面粉混合制成[调皮]，糯米粉、粘米粉、澄面[微笑]，外加一点糕粉或熟粉[愉快]，第一次加入了计算[调皮]，不过还好啦[愉快][调皮]，嘻嘻喜欢这款的视觉享受呢！[跳跳][转圈][飞吻]]]
在盆里倒入牛奶、糖粉、植物油，搅拌均匀。
倒入糯米粉、粘米粉、澄面，充分搅拌均匀成为稀面糊。
搅好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸1520分蒸熟。
蒸熟的面糊用筷子搅拌至顺滑，冷却后就是冰皮了。
冷却后，把冰皮分成42克，豆沙馅33克，手上放点糕粉防粘。
炒熟的糕粉。
用冰皮把豆沙馅包裹起来，慢慢上推，直到把豆沙馅全包裹住，收口。
模具里撒入糕粉，让糕粉均匀的贴上模具，多余的倒出来，把包好的冰皮面团放进去。用手压实。
倒扣过来就做好了。
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糕粉很重要，准备一些吧粘手的感觉不好哦
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