这是一个月前做的了,最近忙得都没时间整理相片,不过这个月开始闲一点了,慢慢把照片整理出来吧。
我挺喜欢吃海鲜的,秋冬螃蟹便宜就可以多吃一点了。那天买了几个海蟹,早上用电压力锅煮了一锅白粥,中午就煮了小锅海蟹粥,自己独享了。
海蟹(blue crab)。
用刷子把蟹刷干净,用对筷子把蟹盖和蟹身分开,把内脏和腮清干净,蟹身剁半。
葱切葱花。
把白粥煮开。
把处理好的蟹和姜片放入煮约10分钟。
最后放盐调味,撒上葱花就可。
简单而鲜美,独吃也不怕胖哦。
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