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若雪樱紫19
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

2个、 银耳 1朵、 莲子 50克、 红枣 50克、 冰糖 适量

秋日里最滋润的养生甜品-冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

小窍门

若雪的私房小贴士:
1.银耳要剪碎成小粒状,这样煮好的冰糖雪梨羹口感才比较顺滑。
2. 梨应该选择雪梨,我这里木有雪梨只好用大黄梨代替下哈~也可以把梨切成块,但是我家那位不喜欢吃梨只喜欢喝梨汁或者梨羹,听起来有木有一种“我只吃饭不洗碗的”赶脚呢~(*^__^*) 嘻嘻……切成丝的话会使汤汁更浓稠,如果喜欢更浓稠可以加淀粉,但是我还是喜欢酱紫就好了哈~
3.整个过程大约2个半小时左右,看自己电饭锅情况哈,我一般煮东西都用电饭锅,省事~

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