海带上锅蒸半小时,然后清水泡洗干净,然后切丝,开水焯一下,迅速捞出过凉,然后捞出放盘里加盐,味精,拌匀,青椒切丝,葱蒜切末放在海带丝的上面,起锅放少许底油,放花椒,油热后浇在上面,然后倒点醋拌匀即可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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