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酸辣海带丝

酸辣海带丝是我家夏天常吃的一道菜，酸辣的很开胃。海带做法多样，便宜又美味，而且含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等，日本人还把海带称为长寿菜。所以我们平时可以多吃点海带！

阿大
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难度简单

口味微辣

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

酸辣海带丝热量：23 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1.2克
碳水化合物：2.1克

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食材主料/辅料

海带丝适量、辣椒适量、大蒜适量、醋适量、盐适量、味精适量

酸辣海带丝的做法步骤

步骤1/8

海带丝用清洗泡下，然后洗掉上面的黏液
步骤2/8

切成长段备用
步骤3/8

锅里有烧热后，加入蒜爆香
步骤4/8

接着加入辣椒段炸一下
步骤5/8

再倒入海带丝翻炒
步骤6/8

加一点水稍微煮下
步骤7/8

水收干了，加入调料，盐，味精
步骤8/8

最后加适量的醋，翻炒均匀就可以了

小窍门

辣椒和醋根据自己喜欢的口味来添加！

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