先把买来的鸡爪去掉脚爪,然后当中切一下、这样以便入味哦
用水捞下,这样可以去掉鸡爪的腥丑味哦,这样处理过的鸡爪就没有任何的腥味哦。
先把生姜大蒜头放点有炒下,然后放水放酱油,在放入鸡爪,水要多放点,鸡爪要烧30分钟以上哦,这样才可以把鸡爪里面所有的胶原蛋白给顿出来哦
这就是顿了30分钟的鸡爪哦,吃在嘴里很q的哦
鸡爪一定要用水捞下,可以去腥哦,还有就是一定要顿30分钟以上,这样才可以把鸡爪的胶原蛋白给提炼出来哦,也会很q的
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