东北名菜!做完让我老妈吃,身为东北人儿的她都说赞啊!
茄子切成细条。葱切段,姜切末,拍蒜,切末。
锅中倒油,油热后把茄条放入,煸至回油后盛出。
锅中倒少量油,入肉末,葱姜蒜,大豆酱炒熟。
把之前炒好的茄条放入锅中,与肉混合扒拉扒拉。放五香粉。出锅前放蒜末扒拉扒拉就出锅啦。
喜欢吃糖的话,在出锅前可以放点白糖。蒜和茄子是绝配啊!
保护心血管、抗坏血酸茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强
在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显
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