椰香手撕面包

步骤1/8

面粉，干酵母，细砂糖，盐都放在盆里，搅拌均匀

步骤2/8

加入牛奶，鸡蛋，放入搅拌机搅拌

步骤3/8

面团搅拌到一起，之后，放入软化的黄油继续搅拌

步骤4/8

直到面团搅拌到可以拉成薄膜的状态即可，如图这样就可以了，搅拌好的面团，放在室温发酵2倍大

步骤5/8

发酵好的面团，排气，均匀分成三份，松弛15分钟

步骤6/8

松弛好的面团擀成如图的样子，长片状

步骤7/8

把制作好的椰蓉馅儿料均匀铺再面皮上，然后左右两边各向里面叠起来，

步骤8/8

之后把面团卷起来，放入模具，进行最后发酵，发酵到模具8分满，烤箱175-180度，上下火，烤制30到35分钟即可