步骤1/7蒜中间竖切，姜切大条，青红椒切断，面筋撕条，干红椒切段
面筋冷水下锅煮至水开即可，捞出沥干水份
步骤3/7热锅凉油，面筋下锅，翻炒三分钟，捞出沥油
热锅热油，小火，下葱姜蒜干红椒翻炒片刻
最后下青红尖椒，翻炒片刻即可，千万不要炒过火
小火，下面筋，翻炒，加孜然及干椒粉，放盐
出锅，撒上少许香葱，完成
孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒
面筋油面筋塞肉特色:中空的面筋里融入丰富的内容，将得香浓的汤汁和鲜嫩的肉馅牢牢锁
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